Sarica Rosso 2022 Weinberg Dolomiten igp Montepulciano nach der malolaktischen Gärung

nach der malolaktischen Gärung

zu rotem gebratenem Fleisch und Schmorgerichten

mit zarten Fruchtaromen und einer angedeuteten rauchigen Lohe

Tortelli mit Fonduta-Füllung und Tagliatelle mit weissem Trüffel

vielschichtige dunkle Frucht

Sarica Rosso 2022 Weinberg Dolomiten igp Montepulciano nach der malolaktischen GärungDer Wein Intensives Rot, violette Reflexe. Intensiv, gewinnend und wrzig blumig Duft. Sauerkirsche, Vanillegeschmack am Gaumen. Weingut San Siro. Kalkboden. Guyoterziehung. Vinifikation Ausbau 24 Monate in Barriques. Verfeinerung 12 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 18 20 C. Trinkreife In den nchsten 8 Jahren. Empfehlung Passend zu Gerichten mit angebratenem dunklem Fleisch, wie beispielsweise Wild, Braten vom Rind oder Schwein. Alkoholgehalt 14%